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파란만잔 충남서천점
5일장 서는 읍내 골목에 카페차려
어르신들의 성지 만든 20대 카페사장 이야기아메리카노 4가지를 선택 가능한 프랜차이즈 브랜드로
높은 매출과 영업이익을 자랑하는 파란만잔 입니다
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파란만잔 공주마곡사점
저가커피에서 일하다가 직접 카페 창업한
젊은 사장님 이야기 ㅣ 카페창업 현실아메리카노 4가지를 선택 가능한 프랜차이즈 브랜드로
높은 매출과 영업이익을 자랑하는 파란만잔 입니다
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파란만잔 시티오씨엘점
“카페 알바랑 창업은 하늘과 땅 차이입니다”
창업 전에 꼭 보세요아메리카노 4가지를 선택 가능한 프랜차이즈 브랜드로
높은 매출과 영업이익을 자랑하는 파란만잔 입니다
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파란만잔 배곧누리점
모두가 말리던 자리에서 3년간 운영하며
대박 낸 카페사장님 이야기아메리카노 4가지를 선택 가능한 프랜차이즈 브랜드로
높은 매출과 영업이익을 자랑하는 파란만잔 입니다
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파란만잔 마곡미라벨점
공실이었던 분양 상가에
직접 카페 창업 후 대박난 성공스토리아메리카노 4가지를 선택 가능한 프랜차이즈 브랜드로
높은 매출과 영업이익을 자랑하는 파란만잔 입니다
세상 곳곳에 전할
파란만잔한 K-Coffee
커피 강국 대한민국 중에서도 가장 높은 눈 높이의 니즈에
만족을 만들고 이를 세계에 알릴 준비가 되어있습니다.
중대형 창업 파란만잔
가맹점 수의 성장이 아닌
안정적 운영이 가능한 중대형이라 더 빛납니다.
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안성공도점 80평 -
강원대점 70평 -
가락시장점 68평 -
공주마곡사점 68평 -
서울시청점 55평 -
광교점 50평 -
세종반곡점 45평 -
포항양덕점 45평 -
전남영광점 40평 -
하남미사점 35평 -
산본역점 35평 -
청추성화점 30평 -
충남서천점 30평 -
배곧누리점 30평 -
파주운정점 30평 -
충주교현점 30평 -
광주태전점 30평 -
동탄금강IX타워점 30평 -
여수점 30평
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카페 + 베이커리형 창업
파란만잔은 카페와 베이커리의 매력을
함께 갖출 때 가장 크게 빛납니다. -
기대해도 좋은 가성비 창업
공간 콘셉트의 퀄리티는 최고임을 자부하지만
투자 가성비는 가장 합리적입니다.
카페가 10곳이 모여있어도, 파란만잔은 단연 1등!
매출로 증명하는 파란만잔
# 파란만잔 일 최고 매출
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강원 ********점
452만원
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광**점
306만원
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가락**점
283만원
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안성*****점
251만원
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서울**점
240만원
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마곡***점
233만원
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가**점
228만원
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여**점
220만원
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강**점
220만원
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배곧**점
219만원
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강남****점
201만원
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광고******점
193만원
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광*점
190만원
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충남**점
180만원
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가산*****점
177만원
치열한 오피스 상권에서도, 입소문이 책임지는 주거상권에서도
파란만잔만의 경쟁력으로 최고 매출을 달성하고 있습니다.
상권별 맞춤 입점 전략
파란만잔은 각 지역, 상권의 특성을 고려하여, 최적의 공간에서 최고의 서비스를 제공합니다.
오피스 밀집 지역에서는 신속한 서비스로, 일반 상권에서는 여유로운 공간으로 고객 만족을 실현합니다.
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오피스 및 특수 상권
- # 테이크아웃 수요가 높은 지역 특성 반영
- # 다양한 규모로 유연한 입점 가능
- # 고객 편의성과 브랜드 접근성 극대화
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일반 상권
- # 30평 이상의 넓은 공간 확보
- # 편안한 카페 분위기와 브랜드 경험 제공
- # 파란만잔만의 특별한 가치전달
베이커리도 잘하는
로스터리 카페 파란만잔
가치를 인정받는 베이커리
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처음부터 오늘까지 스테디셀러
시작을 함께한 스콘과 베이글은
여전히 변함없이 사랑받고 있습니다. -
디테일을 좋아하는 독창성
귀여운 파란만잔 캐릭터 모양으로 만든 섬세한
마카롱처럼 작은 메뉴 한 가지에도 브랜드
이미지를 담습니다. -
다재다능한 베이커리 전문가
화려한 케이크는 물론 기본의 크루아상까지 최
상의 레시피를 선보입니다. -
자존심 높이는 쉬운 오븐 조리
파란만잔 베이커리 연구소에서 공급하는 생지
를 오븐에 넣고 아주 쉽게 굽지만 그렇게 구워
진 베이커 리 퀄리티에 자존심을 한껏 높여도
좋습니다.
커피를 잘한다면 검증은 아메리카노로
모든 카페에 필요한 1등은 아메리카노고
단순한 만족을 넘은 절대 만족이 필요합니다.
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NUTTY
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DARK
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FLOWERY
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CACAO
나만을 위한 디테일 4가지 원두
화사함 고소함 진함의 아메리카노,
어렵게 완성한 카카오 아메리카노까지. 취향을 존중하는
다양성에 집중했고, 무리한 구성보다 완성도 높은 4가지에 집중했습니다.
아무리 실력 좋은 로스팅 카페라도 무수히 많은
원두의 숙성 기간과 사용 기간을 지키는 일은 매우 힘든 일입니다.
충분한 주문으로 원두가 순환이 될 때 가능한 일이기 때문입니다.
에스프레소 바를 찾는 많은 분들도 원두가 좋은
파란만잔을 즐겨 찾습니다.
품질을 지키는
든든한 파란만잔 크루들
가맹 사업 구조에서 쉽지 않은
품질 관리와 운영 체계를 모두 갖춘 이유
최고의 전문가와 최상의 시스템을
함께 갖추었기 때문입니다.
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로스팅 팩토리와
1세대 바리스타 챔피언맞춤형 로스팅 PROFILE과
최첨단 시스템으로
원두를 생산합니다.
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커피 올패스
블랙탑 바리스타 학원한국 커피 협회가 인증한
교육 기관을 운영하며 가맹점에
최상위 교육을 지원합니다.
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역동적인
고품질 원두 튜닝직접 발로 뛰며 찾은 고품질 생두를
전문가들의 CUPPING을 통해
다시 한번 선별합니다.
매출을 올리는 상품과
상권을 독점하는 R&D
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01
시장이 공감한
합리적 가성비2,500원으로 즐기는 취향저격 고품질 아메리카노. 지향하는 품질 가치는 높지만 제공하는 소비물가는 낮습니다.
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02
블렌딩 티?
비쌀 이유가 없어요해외 유명 브랜드 티백 하나 넣고 6,000원의 가격을 받는 이상한 시장. 굳이 이런 제품이 아니라도 제대로 된 재료 선정과 열정 담은 블렌딩으로 충분히 질 좋고 합리적인 가격의 티를 만들 수 있는데 말이죠 좋은 재료는 수입할 수 있지만 모든 '메뉴 R&D 제품' 은 직접 생산한다는 어쩌면 당연한 파란만잔의 생각 독창적인 맛과 최상의 가성비는 이렇게 탄생합니다.
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03
어느덧 '60가지 맛집' 소문난 메뉴
R&D 최다 보유파란만잔의 시작은 17가지 메뉴였지만 상권의 특성에 따라 전략형 메뉴를 더하며 어느덧 60가지 메뉴를 갖추게 되었습니다. 어떠한 상권 이라도 최적화된 전략의 메뉴 라인업을 제안합니다.
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04
공감되는 팬심
굿즈 매출파란만잔의 감성을 일상 속에서 느낄 수 있도록 다양한 제품을 기획하고 있습니다. 커피 한 잔의 여운을 넘어, 파란만잔이 고객님들의 삶 속에 자연스럽게 스며들 수 있도록 디자인과 실용성을 겸비한 굿즈를 만들어갑니다.
파란만잔
창업 미디어
파란만잔
창업정보
수익성 분석
| 구 분 | 비 율 | 비 고 |
|---|---|---|
| 순이익률 | 30% | 9,000,000원 |
| 매출총액 | 100% | 카드 + 현금 |
| 재료원가 | 31% | 식자재, 일회용품 |
| 로열티 | 1% | 고정 30만원 |
| 임대료 | 12% | 임대료 |
| 전기/수도 | 3% | 수도, 광열비 등 |
| 인건비 | 20% | |
| 기타 | 3% | 카드수수료, 통신비 등 |
매장마다 상이함
